エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。
国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。
ひと粒のサイズ：直径23〜24mm程度のコイン状
■種類：エクストラビターチョコレート
■原産国：日本
■カカオ分：70%、カカオバター：40%
■カカオ豆産地：エクアドル、ガーナ、ドミニカ

■名称：チョコレート
■原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む）
■内容量：1kg
■賞味期限：商品パッケージに記載
■保存方法：急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。
■製造者：大東カカオ株式会社　中井工場（東京都目黒区下目黒2-3-23）
■栄養成分表示（100ｇ当たり）
エネルギー：595kcal　たんぱく質：9.3g　脂質：41.2g　炭水化物：46.7g　食塩相当量：0.003g
■配送形態:夏季冷蔵
※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。
※品質保持のため、夏季期間（4月〜10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。
■使用上の注意
※開封後は賞味期限にかかわらず、お早めにご使用ください。
※開封後はできるだけ早くご使用下さい。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。
■その他の情報
※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。
※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。


エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずに作られた、力強くピュアなアロマが特徴のビター感を持つクーベルチュールチョコレートです。国内唯一のチョコレート専用メーカーの大東カカオの国内工場にて製造されています。ひと粒のサイズ：直径23〜24mm程度のコイン状■種類：エクストラビターチョコレート■原産国：日本■カカオ分：70%、カカオバター：40%■カカオ豆産地：エクアドル、ガーナ、ドミニカ