今日の献立は何にしましょうか？
昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが２６年半、毎日続けた「献立日記」。
滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──

＜内容＞
毎日のごはん作りの悩みを解決する献立をほっとする映像で紹介。昭和の名優、沢村貞子さんが２６年半続けた献立日記をもとに、フードスタイリスト飯島奈美さんが料理する。

●冬編
「えびフライ」「湯どうふ」「ドーナッツ」「魚すき」「おかゆ」「チャーハン」「大学芋」「すきやき」「ぶりてき」「ねぎま鍋」「ホワイトクリームパイ」「豆腐の揚げだし」「クッキー」「マーボーどうふ」

【献立】 沢村貞子
【料理】 飯島奈美
【声】 鈴木保奈美
【演出】 小関竜平　木暮沙樹　菅井祐介
【制作統括】 石井香織　宮坂佳代子　高瀬雅之　尾関憲一　根岸 弓
【制作】 ＮＨＫエデュケーショナル
【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ

【BOX封入特典】：特製ブックレット(レシピセレクション)

〇2019年4月〜2021年10月　NHK Eテレで放送

*DVD
*収録時間：70分／16:9LB／ステレオ・ドルビーデジタル／片面一層／カラー

©2022 NHK・テレコムスタッフ




今日の献立は何にしましょうか？
昭和の名脇役として知られる沢村貞子さんが２６年半、毎日続けた「献立日記」。
滋味あふれるお総菜に知恵と工夫がつまっている──


●冬編
「えびフライ」「湯どうふ」「ドーナッツ」「魚すき」「おかゆ」「チャーハン」「大学芋」「すきやき」「ぶりてき」「ねぎま鍋」「ホワイトクリームパイ」「豆腐の揚げだし」「クッキー」「マーボーどうふ」

【献立】 沢村貞子
【料理】 飯島奈美
【声】 鈴木保奈美
【演出】 小関竜平　木暮沙樹　菅井祐介
【制作統括】 石井香織　宮坂佳代子　高瀬雅之　尾関憲一　根岸 弓
【制作】 ＮＨＫエデュケーショナル
【制作・著作】 NHK テレコムスタッフ

【BOX封入特典】：特製ブックレット(レシピセレクション)

〇2019年4月〜2021年10月　NHK Eテレで放送

*DVD
*収録時間：70分／16:9LB／ステレオ・ドルビーデジタル／片面一層／カラー

©2022 NHK・テレコムスタッフ

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