種類別	バター
原材料	生乳
内容量	100g
栄養成分表示 (100g当たり)	エネルギー：786kcal たんぱく質：0.4g 脂質：86.9g 炭水化物：0.6g 食塩相当量：0.01g
賞味期限	製造日含め60日間
保存方法	要冷蔵 10℃ 以下
製造者	中洞牧場（株式会社企業農業研究所） 岩手県下閉伊郡岩泉町上有芸水堀287 TEL:050-2018-0110
特定原材料 (7品目)	乳
発送温度帯	[ 冷蔵 ]・[ 冷凍可 ]
同梱可能商品	通常は冷蔵便発送ですが、冷凍品と同時注文の場合は冷凍便に同梱します。
認証	アニマルウェルフェア畜産 農場認証 アニマルウェルフェア畜産 食品事業所認証

岩手県岩泉町にある中洞牧場(なかほら牧場)は130haの広大な山で全国的に希少な通年昼夜放牧し、ジャージー牛を中心に飼育。搾乳時以外は完全自然放牧・完全放牧です。
山に放牧する「山地酪農」はウシたちにとって健康的。
さらに一般的な穀物飼育ではなく希少なグラスフェッド（草飼育）なので、牛乳はグラスフェッドミルクと呼ばれ、有機栽培や自然栽培、オーガニック志向の方から注目されています。

マツコの知らない世界や満天青空レストラン、がっちりマンデーなどで紹介されました。
「アニマルウェルフェア（動物福祉）」の国内認証も受け、ウシたちに優しい牧場として専門家からも脚光を浴びています。

話題のバターコーヒーも楽しめる、希少な国産のグラスフェッドバターです。
夏場は野シバや山野草、冬場は自社サイレージや乾牧草などの草を食べて育ちます。
グラスフェッドバター自体希少ですが、放牧バターも大変希少。
料理やトーストはもちろんのこと、バターごはんもオススメです。

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