おだんご・かしわ餅・調理等の最高品質を追求した米粉です。農薬不使用 無添加 玄米粉です。明光院農場（柳沢 直明）の農薬不使用 有機JASの「コシヒカリ」を１００％使用しています。製粉製造時の有機認証は取得しておりませんので、商品自体は、有機JAS認証商品ではありません。■用途　おだんご・かしわ餅・調理用　■原材料　長野県佐久産コシヒカリ ■賞味期限　製造日より1年　■内容量　500g ■包装　ナイロンポリ　■保存方法　直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい。 開封後は口をしっかりとしめて冷蔵庫に保管しお早めにお使いください。 ■ご注意　匂いが付きやすい為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意下さい。 脱酸素剤を使用しておりますますので、使用時に取り除いてください。■製造者　株式会社吉字屋米粉

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