塩皮くじら 塩クジラ 鯨肉 くじら肉 塩くじら くじら汁 くじらご飯 鯨汁 くじら 鯨
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【 内容 】
塩皮鯨ブロック100g×10袋セット
※写真はイメージとなります。
※非加熱品ですので、加熱加工後にお召し上がり下さい。

【産地/加工地】北西太平洋産/熊本
※鯨種、原産地に関しましては、急遽変更になる場合があります

【原材料名】
ニタリ鯨(北西太平洋産)、食塩

【賞味期限】
冷凍（-18℃）90日/冷蔵解凍後（10℃以下）5日
※開封後は、お早めにお召し上がり下さい。

【商品説明】
鯨の皮を塩に漬け込んだ商品です。
主に、一部の地域食されていた食文化です。
解凍後に薄くスライスした後に水で軽く塩抜きを行ってから、
煮物や味噌汁を調理する際に一緒に調理をして下さい。
季節の野菜と調理する事で、さらに美味しく召し上がれます。