【商品のポイント】
今回お届けします「訳あり釜揚しらす」は、おなか部分が赤い「赤腹しらす」や、サイズが大きい「大筋しらす」などをたっぷり1kg詰め込みました。

★訳ありポイント[1]：通常よりサイズの大きい「大筋しらす」です。
★訳ありポイント[2]：おなか部分が赤い「赤腹しらす」が混じります。
★訳ありポイント[3]：粗選別商品のため、イカやカニ、フグなどの魚介類も稀に混じります。
★訳ありポイント[4]：たっぷり1kg分をまとめた、ブロック凍結でお届けします。

しらすは頭から丸ごと食べられる魚だから栄養満点で、中でもカルシウムやその吸収を助けるビタミンD、DHAやEPAも豊富に含んでおり、お子様からご年配の方まで幅広い年齢層から健康食品として親しまれています。そんな栄養満点のしらすが、たっぷり1kg食べ放題！

ちりめん チリメン

【Ｑ】「赤腹しらす」とは？
しらすはエビやカニの幼生（プランクトン）を食べると、その色素でおなかが赤く見えるようになりますしらすといえば真っ白なイメージがあるため、スーパーマーケット等ではなかなか見ることはありませんが、アミノ酸等のうまみ成分が豊富でおいしいという分析もあります。その色味の美しさから、地元ではお祝い事で食べられることもある赤腹しらすです。

【Ｑ】「大筋しらす」とは？
大きいしらすは、いわしの味も強く、食感や味、見た目の存在感があります。そのため、かき揚げやパスタ、ピザといったお料理にお使いいただいてもしっかりしらすの味がお楽しみいただけます。

◆一度に1kgも食べきれない…そんな時は、小分けして冷凍保存！
表面がしんなりするぐらいになってから、温めた包丁等で切り分けてください。切り分けたしらすは、ラップや保存バッグに入れて、冷凍庫でご保管ください。

◆しらすの美味しい解凍方法
しらすはラップをして凍ったまま冷蔵庫に入れて解凍してください。
4時間〜半日程度で解凍できます。解凍後は、お早めにお召し上がりください。

【商品内容】
釜揚げしらす 1kg
原材料：イワシ稚魚(愛媛県産)、食塩

※漁法によりエビ、イカ、カニ、さばなどの稚魚が混ざる場合がございます。【賞味期限】出荷より冷凍−18℃以下で1ヶ月。

【お召し上がり方】
この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。冷蔵庫で一晩じっくりと自然解凍にてお召し上がり下さい。
一度に食べきれない場合は、凍った状態で包丁で切り分け、ラップで包んで冷凍保存してください。

2024年3月28日発売

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