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鹿児島県産一本釣り鰹の本枯れ節と荒節、九州産原木栽培椎茸、道北産天然利尻昆布といった選りすぐりの国内産原料を使用し、化学調味料、合成保存料、人工甘味料、合成着色料は一切使用せず作り上げた美味しいおだしです。
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