今号は「豚こまのコスパ最強おかず」特集。手軽で便利な豚こまを使って、時短おかずから映えレシピまでたっぷりご紹介します！他にも、フライパン１つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。その他、「今度こそ！ものを２割減らしてすっきり！」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載！ 付録は献立の悩みから解放される！と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実。オトナのNEWS連載は増田貴久さんがご登場します。FOCUS ON K−ACTORSではドラマ「ナミブ ―砂漠と海の夢―」などで活躍中のリョウンさんが登場！コミックエッセイも多数！レタスクラブ５月号をぜひお楽しみください。目次【料理】●すぐできおかずも映えレシピも！豚こまのコスパ最強おかず・豚こまのすぐできおかず・豚こまの映えレシピ●フライパン１つで スピード麺●混ぜて焼くだけ！失敗しない！「キャロットケーキ」を作ろう【収納】●今度こそ！ ものを２割減らしてすっきり【健康】●骨が若返る 骨たたき体操【お金】●達人がおすすめの返礼品から申し込み方までを指南！早めがお得なふるさと納税【その他】●おうちで簡単！ すぐ収穫できる！「リボベジ」をやってみよう！●ALL１０００円以下！ 買ってよかった暮らしの名品●２０２５年はムーミン小説の出版８０周年ムーミンのアニバーサリーイヤーはイベントもグッズも大充実！●レタスクラブのお泊りイベントin星野リゾートリゾナーレ熱海を開催します！【通販】●大人気老舗アクセサリーメーカーMUKに特別オーダーしたオリジナル福袋が完成！Happy Bagで簡単アクセコーデが完成！●冷えや汗ムレ、寝姿勢を改善体をラクにする「快眠グッズ」【はずせる保存版】●肉や魚がない日も安心！ ちくわのおかずBOOK【毎号付録】●平日５日×４週間分の献立カレンダー５月大人気連載！●オトナのNEWSは増田貴久さん●注目の韓国人の素顔に迫る！ FOCUS ON K−ACTORSはリョウンさんコミックエッセイ連載陣・・・おづまりこ、新久千映、…他