SEKAIMEN - 包丁日本製 KC-945 兼常作鎚目VG-1 黒合板柄剣型180mm 北正

包丁日本製 KC-945 兼常作鎚目VG-1 黒合板柄剣型180mm 北正

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KTM さん

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p1134029496

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10,900 円 (SGD$99)

Start Time

2025-05-03 01:08:34

End Time

2025-05-10 01:08:34

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Returnable

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Item Status

新品、未使用

Item Location

岐阜県

よく切れ錆びにも強いステンレス鋼VG-1、鎚目磨きの表情が美しい人気のシリーズです。
剣型は適度な刃渡りと尖った切先でスリムなシルエットがスマートで人気があります。三徳型と同様に汎用性の高い万能型なスタイルです。
ハンドル材は丈夫で耐水性もある高品質な積層強化木（合板材）を使用しステンレスの口金付き。丁寧に磨き上げられた美しい仕上りです。
よく切れサビにも強いステンレス鋼VG-1を挟み込んだ三層鋼。鋭い切れ味とメンテナンスの良さを兼ね備えた包丁です。熟練の職人による研ぎで非常によく切れます。
鎚目磨きは風合いが美しいだけでなく、食材がブレード面にくっつきにくいこともあり、切れ味を助長し切離れよく快適にカットできます。
全長約303mm 刃長約180mm 刃厚1.8mm 重さ155g 鋼材VG-1/SUS410(ステンレス) 柄材黒合板/ステンレス口金

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