SEKAIMEN - 即決！送料無料！『平成・令和食ブーム総ざらい何が食べたいの、日本人？』■ 生活史研究家阿古真理 / 食の歴史思い出分析

即決！送料無料！『平成・令和食ブーム総ざらい何が食べたいの、日本人？』■ 生活史研究家阿古真理 / 食の歴史思い出分析

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azuki さん

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Auction ID

p1063289634

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530 円 (SGD$5)

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2025-05-04 07:00:26

End Time

2025-05-05 07:00:26

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Early Closure

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Returnable

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false

Item Status

やや傷や汚れあり

Item Location

東京都

集英社 『平成・令和食ブーム総ざらい何が食べたいの、日本人？』 です★

＊価格： 880円

＊著：阿古真理

購入後、何度か読んだ後、自宅保管しているモノです。

外装にはスレ・ヨレetcのダメージがありますが、中身を読む分には問題ないと思います。

＊詳しくは、写真をご覧になってみてください

■概要

「1億総グルメへと突っ走った平成ニッポン、そして令和へ」

・バブル景気にも後押しされて、身も心も満腹状態を求めて突っ走った平成ニッポン

・雑誌『Hanako』や『dancyu』が先導し、『ミシュラン・ガイド』が立ち上がれば一億総グルメ状態へ

・日本人は何を思い、何を食べたのか？

・美味しい歴史と思い出を振りかえりつつ、分析

・そして令和

・タピオカドリンク店に行列したのはなぜ？

・人気の理由はプニュプニュの食感だけではなかった？

・コロナウイルス感染でベーキングパウダーが品切れを起こした理由まで、グルメブームを総ざらい

●「イタ飯」が教えてくれたティラミスの斬新さ

●マカロンでピークを迎えた平成のスイーツブーム

●じつは何度め? の韓国料理ブーム

●令和のタピオカ人気、お茶そのものの美味しさが立役者!?

●コロナ禍、ステイホーム家庭がお菓子作りの場に

◇阿古真理

作家、生活史研究家。1968年兵庫県生まれ。神戸女学院大学卒業

食を中心に、食にまつわる生活、女性の生き方などの分野で執筆

■発送方法

・「ゆうパケットポスト(mini) 」 ( 匿名 / 追跡アリ ) でよろしければ、送料無料です

以上、ご検討いただければ幸いですm(＿＿)m

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